Mai en deserts gaan niet samen, blijkt steeds weer :-)

O jongens, 4 punten voor een desert schaam me nog steeds! Maar ook vooral omdat de andere collega’s hun prijs om oestroloog te worden, nu moeten missen. I’m still very sorry!

Maar wat een mooie omgeving he, Zeeland!! En Yerseke met haar enige echte zeewiersnijder, ik ben verliefd. Wat een rijkdom! En die oesterputten, heel gaaf om te zien hoe men de oesters uit de putten haalt, schoonmaakt en selecteert. Een dezer dagen gaat het nieuwe restaurant, direct aan een van de oesterputten, van Edwin Vinke open. De oesters komen direct uit de put zo op je bord, hoe vers wil je hem hebben!! En wat denk je, zal hij mijn saus van miso gebruiken?! 🙂

Een dikke negen hebben we ervoor gekregen!

Edwin Vinke: Geweldig!

Michiel: Mmmmm

Robert: Verbazend hoe leuk de miso het doet, alsof het het zout versterkt..

Marcus: Smaakbommetje

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *